Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 28g | 70kcal | 3.1g | 4.5g | 4.5g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 23g | 32kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Etikkapunajuuri | 9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 23g | 74kcal | 0.5g | 0.6g | 7.9g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 19g | 55kcal | 0.4g | 0.6g | 5.6g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.4g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 3g | 3.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0.2g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.8g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 232g | 489kcal | 14.4g | 16g | 41g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 116g | 244kcal | 7.2g | 8g | 20.5g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 122kcal | 3.6g | 4g | 10.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.9g | 17.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu