Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 503g | 717kcal | 62.9g | 1.5g | 51.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 46g | 80kcal | 2.4g | 17.3g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 217g | 1575kcal | 2.6g | 0.9g | 176.5g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 57g | 217kcal | 0.8g | 53.5g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 206g | 1234kcal | 43.2g | 13.6g | 111.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 69g | 274kcal | 26.7g | 11g | 13.7g | 8.2g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 55g | 173kcal | 3.5g | 30.4g | 2.5g | 13.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2304g | 8543kcal | 284.2g | 256.4g | 710.6g | 44.2g | |
| Valittu annoskoko | 1152g | 4271kcal | 142.1g | 128.2g | 355.3g | 22.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 576g | 2136kcal | 71.1g | 64.1g | 177.7g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu