Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 843g | 1256kcal | 36.3g | 269.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 2635g | 3162kcal | 81.7g | 115.9g | 263.5g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 264g | 672kcal | 48g | 122.5g | 20.3g | 42.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 725g | 1034kcal | 90.6g | 2.2g | 74.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 5534g | 12591kcal | 1051.4g | 0g | 940.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 37429kcal | 2616g | 1020.8g | 2597.6g | 85.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 18715kcal | 1308g | 510.4g | 1298.8g | 42.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 9357kcal | 654g | 255.2g | 649.4g | 21.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu