Koskenlaskijapiirakka
2dl vettä
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.
sip. kyn.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa
Punajuuri89
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.
sip. kyn.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa
Punajuuri89
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 535g | 3635kcal | 5.3g | 4.8g | 400.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2622g | 8998kcal | 267.2g | 1835.6g | 31.5g | 91.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 504g | 136kcal | 6.6g | 24.2g | 1g | 8.6g | |
| Porkkana | 1210g | 396kcal | 7.5g | 67.3g | 2.4g | 30.9g | |
| Paprika, punainen | 1009g | 259kcal | 9.1g | 46.4g | 4g | 20.2g | |
| Koskenlaskija viherpippurisulatejuusto | 2521g | 7060kcal | 479.1g | 0g | 554.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1109g | 1583kcal | 138.7g | 3.3g | 113.7g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 81g | 84kcal | 6.4g | 13.2g | 0.5g | 1.6g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 353g | 1200kcal | 49.4g | 197.7g | 23.7g | 38.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 46700kcal | 1938.6g | 4385g | 2264.8g | 383.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23350kcal | 969.3g | 2192.5g | 1132.4g | 191.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11675kcal | 484.7g | 1096.3g | 566.2g | 96g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.7g | 21.9g | 11.3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu