Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 80g | 27kcal | 3.2g | 3.6g | 0.5g | 0g | |
| Porkkana | 80g | 26kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 48g | 29kcal | 0.7g | 6.2g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 40g | 26kcal | 0.2g | 4.7g | 0.2g | 1.8g | |
| Sipuli kuivattu | 44g | 120kcal | 4.6g | 15.5g | 0.7g | 15.4g | |
| Valkosipuli | 4.4g | 4.8kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Paprika keltainen | 76g | 23kcal | 0.7g | 3.9g | 0.2g | 1.5g | |
| Paprika oranssi | 76g | 19kcal | 0.7g | 3.3g | 0.3g | 1.4g | |
| Kukkakaali | 80g | 19kcal | 1.4g | 1.8g | 0.2g | 1.8g | |
| Parsakaali brokkoli | 20g | 7kcal | 0.9g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruuna 100g | 8g | 2.9kcal | 0g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2316g | 609kcal | 26.4g | 90.4g | 5g | 50.2g | |
| Valittu annoskoko | 1158g | 305kcal | 13.2g | 45.2g | 2.5g | 25.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 579g | 152kcal | 6.6g | 22.6g | 1.3g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.1g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu