Tomaatti-mozzarellapiirakka

Painele sulanut piirakka taikina vuokaan ja paista ~200 asteisessa uunissa n. 10 min. Ota vuoka uunista ja laita tomaatti-basilika tuorejuusto nokareita kuuman taikinan pohjalle ja levitä ne. Asettele tomaatti siivut taikinalle, ja aseta siivutettu mozzarella justo tomaattien päälle.

Ripottele puolitetut oliivit (n. 10 kpl) sekaan, sekä vihreää pesto nokareita.

Ripottele juustoraastetta ja asettele puolitetut (n. 6 kpl) luumu/kirsikka tomaatit päälle.

Paista n. 30-40 min. Nosta piirakka uunista ja revi tuoreesta basilikasta lehden palasia piirakan päälle.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa

Epliptica
AineksetMääräEnergiaPHRK
Piirakkataikina Sunnuntai4154g15369kcal207.7g1329.2g1038.4g83.1g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g1558g316kcal9.3g59.2g4.7g21.8g
Mozzarella light1558g2492kcal311.5g7.8g140.2g0g
Oliivi kivetön musta rainbow519g935kcal3.1g29.6g88.3g0g
Luumutomaatti pirkka, 83g862g172kcal5.2g32.8g2.6g51.7g
Pestokastike, Barilla all Genovese, n. 1 tl312g1670kcal15.6g9.3g174.5g13.7g
Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g519g1506kcal171.3g0g88.3g0g
Viola tomaatti-basilika tuorejuusto (Valio), annos 200g519g831kcal41.5g20.8g67.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g46580kcal1530.4g2977.4g3209g340.6g
Valittu annoskoko10000g23290kcal765.2g1488.7g1604.5g170.3g
Annoskoko puolitettuna5000g11645kcal382.6g744.4g802.3g85.2g
Arvot/100g100g233kcal7.7g14.9g16g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=175787