Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 2359g | 3302kcal | 448.1g | 0g | 165.1g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 2359g | 4009kcal | 471.7g | 0g | 235.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 826g | 223kcal | 10.7g | 39.6g | 1.7g | 14g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 59g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 472g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 12g | 33kcal | 1.3g | 4.5g | 0.4g | 3.1g | |
| Persilja | 142g | 39kcal | 2g | 1.6g | 0.3g | 11.3g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 767g | 1066kcal | 85.1g | 3.1g | 79.7g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 118g | 1038kcal | 0g | 0g | 117.9g | 0g | |
| Vesi | 2359g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 354g | 715kcal | 6.7g | 149.3g | 9.9g | 7.8g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 177g | 619kcal | 21.2g | 125.6g | 3.7g | 5.3g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 22087kcal | 2093.6g | 647.4g | 1229g | 83g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11044kcal | 1046.8g | 323.7g | 614.5g | 41.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5522kcal | 523.4g | 161.9g | 307.3g | 20.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu