Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 375g | 830kcal | 65.6g | 0g | 63.7g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 14g | 122kcal | 0g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 49g | 167kcal | 5g | 34.1g | 0.6g | 1.7g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.3g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2330g | 2310kcal | 144.6g | 80.6g | 156g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 1165g | 1155kcal | 72.3g | 40.3g | 78g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 583g | 578kcal | 36.2g | 20.2g | 39g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu