Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 33g47kcal4.2g0.1g3.4g0g
Sokeri 26g104kcal0g25.6g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai10g34kcal1.2g7g0.2g0.3g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 15g110kcal0g0g12.4g0g
Maizena maissitärkkelys4.5g16kcal0g3.9g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton9g1.9kcal0g0.1g0g0g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g3.8g28kcal0g0g3.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl15g51kcal0.3g0.5g5.3g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka0.8g3kcal0g0.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana234g791kcal11.4g75.8g48.8g0.6g
Valittu annoskoko117g396kcal5.7g37.9g24.4g0.3g
Annoskoko puolitettuna59g198kcal2.9g19g12.2g0.2g
Arvot/100g100g338kcal4.9g32.4g20.8g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=370185