Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 44g | 57kcal | 9.2g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 44g | 31kcal | 5.3g | 1.3g | 0.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.2g | 19kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 22g | 5.7kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 3.3g | 13kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 1.6g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 235g | 258kcal | 29.8g | 11.6g | 11.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 117g | 129kcal | 14.9g | 5.8g | 5.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 65kcal | 7.5g | 2.9g | 2.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 4.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu