Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 6.3g | 20kcal | 0.9g | 2.9g | 0.5g | 1.1g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 6.3g | 25kcal | 4.8g | 0.3g | 0.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 42g | 18kcal | 4.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 4.2g | 2.7kcal | 0.1g | 0g | 1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 32g | 13kcal | 0.3g | 1.3g | 0.3g | 1.2g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 4.2g | 25kcal | 1g | 0.3g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 235g | 218kcal | 22.4g | 13.2g | 9.4g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 118g | 109kcal | 11.2g | 6.6g | 4.7g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 55kcal | 5.6g | 3.3g | 2.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.5g | 5.6g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu