Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 500g | 1651kcal | 10g | 15g | 175g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 70g | 29kcal | 6.9g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 580g | 255kcal | 2.9g | 37.1g | 3.5g | 19.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 20g | 77kcal | 0.6g | 18.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2340g | 4024kcal | 40.8g | 143.6g | 357.2g | 38.2g | |
| Valittu annoskoko | 1170g | 2012kcal | 20.4g | 71.8g | 178.6g | 19.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 585g | 1006kcal | 10.2g | 35.9g | 89.3g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu