Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 13g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 21g | 86kcal | 0g | 21.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 31g | 20kcal | 1g | 1.5g | 1.1g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 38g | 127kcal | 0.7g | 29.2g | 0.6g | 2.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 16g | 114kcal | 0.2g | 0.2g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 236g | 726kcal | 6.6g | 104.2g | 30.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 118g | 363kcal | 3.3g | 52.1g | 15.3g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 182kcal | 1.7g | 26.1g | 7.7g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu