Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 11g | 15kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 23g | 93kcal | 0g | 23g | 0g | 0g | |
| Voi | 16g | 114kcal | 0.2g | 0.1g | 12.7g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 12g | 5.5kcal | 0.4g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1.4g | 5.3kcal | 0.3g | 0.2g | 0.3g | 0.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 81kcal | 2.4g | 16.4g | 0.3g | 0.8g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 1.9kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 24g | 96kcal | 0g | 24.1g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 6.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 237g | 828kcal | 9.6g | 130.8g | 29.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 118g | 414kcal | 4.8g | 65.4g | 14.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 207kcal | 2.4g | 32.7g | 7.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 4.1g | 55.2g | 12.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu