Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 63g | 72kcal | 13.8g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 3.1g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 31g | 27kcal | 0.3g | 1.4g | 2.2g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 3.1g | 5kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 19g | 21kcal | 0.6g | 1.2g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 237g | 304kcal | 30g | 7.2g | 16.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 152kcal | 15g | 3.6g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 76kcal | 7.5g | 1.8g | 4.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu