Mustikka-valkosuklaa muffinsit

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl flora vanillaa
80 g valkosuklaata
1 1/2 - 2 dl mustikoita

Sulata rasva, anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri.

Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi.

Lisää taikinaan noin kolmessa eri erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja ja flora vanillaa.

Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin.

Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti noin 3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin.

Lusikoi taikina muffinivuokiin.

Ripottele pinnalle mustikoita.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuttia.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 205g292kcal25.6g0.6g21g0g
Sokeri 132g534kcal0g131.5g0g0g
Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g124g571kcal0.6g0.6g63.3g0.1g
Vehnäjauho, sunnuntai323g1130kcal38.8g229.3g6.8g9.7g
Leivinjauhe 12g22kcal0.6g4.7g0g0.1g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g5g20kcal0g4.9g0g0g
Flora Vanilla 12%93g177kcal4.2g14.9g11.2g0g
Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g99g557kcal6.5g56.6g4g0g
Mustikka, 0,5 pss, 100 g186g62kcal0.9g11.9g1.1g5.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2360g6732kcal154.4g910g214.8g31.4g
Valittu annoskoko1180g3366kcal77.2g455g107.4g15.7g
Annoskoko puolitettuna590g1683kcal38.6g227.5g53.7g7.9g
Arvot/100g100g285kcal6.5g38.6g9.1g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=108868