Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 125g | 157kcal | 13.7g | 0.4g | 11.2g | 0g | |
| Sokeri | 212g | 862kcal | 0g | 212.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 312g | 200kcal | 10g | 15g | 10.9g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 375g | 1274kcal | 7.5g | 292.2g | 6.4g | 26.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 156g | 1139kcal | 1.6g | 1.6g | 124.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2360g | 7265kcal | 65.6g | 1042.6g | 306.8g | 52.4g | |
| Valittu annoskoko | 1180g | 3632kcal | 32.8g | 521.3g | 153.4g | 26.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 590g | 1816kcal | 16.4g | 260.7g | 76.7g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu