Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 525g | 872kcal | 99.8g | 0g | 52.5g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 75g | 76kcal | 1g | 3.6g | 6.2g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 525g | 154kcal | 2.9g | 27.8g | 1.1g | 10g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 7.5g | 6.1kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 2.2g | 6.3kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 20g | 179kcal | 0g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2367g | 2668kcal | 210.8g | 84.2g | 160.8g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 1184g | 1334kcal | 105.4g | 42.1g | 80.4g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 592g | 667kcal | 52.7g | 21.1g | 40.2g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu