Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 2.5g | 7kcal | 0.2g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Porkkana | 400g | 131kcal | 2.5g | 22.2g | 0.8g | 10.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 225g | 171kcal | 4.2g | 34.7g | 0.4g | 2.2g | |
| Purjosipuli | 30g | 5.7kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkopippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 125g | 75kcal | 1.2g | 5.6g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2370g | 797kcal | 17.4g | 131.2g | 13.8g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 1185g | 399kcal | 8.7g | 65.6g | 6.9g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 593g | 199kcal | 4.4g | 32.8g | 3.5g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu