Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 752g | 2241kcal | 22.6g | 36.1g | 33.1g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 150g | 190kcal | 16.5g | 0.5g | 13.5g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 226g | 699kcal | 21.9g | 139.6g | 4.7g | 13.5g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 34g | 137kcal | 0g | 33.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 23g | 164kcal | 0.3g | 0.1g | 18.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2376g | 6861kcal | 122.6g | 420.2g | 139.2g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 1188g | 3431kcal | 61.3g | 210.1g | 69.6g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 594g | 1715kcal | 30.7g | 105.1g | 34.8g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu