Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 300g | 2159kcal | 0g | 0g | 239.9g | 0g | |
| Sokeri | 287g | 1164kcal | 0g | 286.6g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 83g | 140kcal | 12.4g | 0g | 9.9g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 14g | 43kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 72kcal | 0g | 17.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 487g | 1754kcal | 63.4g | 341.1g | 10.2g | 17.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2376g | 10666kcal | 151.6g | 1311g | 520g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 1188g | 5333kcal | 75.8g | 655.5g | 260g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 594g | 2667kcal | 37.9g | 327.8g | 130g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu