Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 14g | 40kcal | 2.2g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 18g | 52kcal | 0g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 26g | 12kcal | 0.8g | 1.3g | 0.4g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 35g | 97kcal | 0.3g | 3.4g | 8.9g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 21g | 42kcal | 0.6g | 0.2g | 4.1g | 1.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 5.2g | 1.3kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 238g | 489kcal | 7.8g | 37.8g | 33.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 244kcal | 3.9g | 18.9g | 16.9g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 122kcal | 2g | 9.5g | 8.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 3.3g | 15.9g | 14.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu