Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 49g | 84kcal | 9.8g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 2g | 2.4kcal | 0g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.6g | 5.7kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 49g | 169kcal | 5g | 34.4g | 0.6g | 1.7g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 14g | 7.3kcal | 0.4g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 238g | 535kcal | 31.4g | 69.8g | 13g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 267kcal | 15.7g | 34.9g | 6.5g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 134kcal | 7.9g | 17.5g | 3.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.2g | 29.3g | 5.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu