Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.5g | 4.7kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 2.5g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 11g | 7.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Herne | 14g | 10kcal | 0.7g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 25g | 25kcal | 5.8g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 11g | 36kcal | 0.9g | 7.6g | 0.4g | 0.5g | |
| Basilika, tuore | 2.8g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.7g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 3.5g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.4g | 2.6kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.7g | 6.3kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Vesi | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 240g | 231kcal | 15.2g | 19.6g | 8.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 120g | 116kcal | 7.6g | 9.8g | 4.2g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 58kcal | 3.8g | 4.9g | 2.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.3g | 8.2g | 3.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu