Tofu-vadelmamousse
1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, pehmeä (oy soya ab) | 4511g | 2481kcal | 243.6g | 121.8g | 112.8g | 0g | |
| Sokeri | 1278g | 5188kcal | 0g | 1276.9g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 271g | 1789kcal | 22g | 17.3g | 174.7g | 44.1g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 1504g | 5414kcal | 30.1g | 40.6g | 571.4g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 90g | 361kcal | 0g | 89.3g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 2256g | 927kcal | 22.6g | 92.5g | 18g | 83.5g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 90g | 20kcal | 0.3g | 1.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 32358kcal | 637.2g | 3279.6g | 1753.8g | 255.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16179kcal | 318.6g | 1639.8g | 876.9g | 127.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8090kcal | 159.3g | 819.9g | 438.5g | 63.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 3.2g | 16.4g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu