Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 6689g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 1003g | 1605kcal | 190.6g | 0g | 90.3g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 1003g | 341kcal | 11g | 54.2g | 2g | 29.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1003g | 602kcal | 15.1g | 130.4g | 1g | 9g | |
| Lihaliemi | 100g | 132kcal | 11g | 15.1g | 3g | 0g | |
| Sipuli | 151g | 46kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 17g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Valkopippuri | 17g | 47kcal | 1.7g | 7.1g | 0.4g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 5549kcal | 462.6g | 428g | 194.4g | 90.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 2774kcal | 231.3g | 214g | 97.2g | 45.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1387kcal | 115.7g | 107g | 48.6g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu