Marenkitorttu puolukasta
4 valkuaista
2 dl sokeria
1 prk Flora Vanillaa
200 g puolukoita
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi (ei irtoa kun astian kääntää nurinpäin).
Levitä uunipellille, jätä suht paksuksi eli ei tarvitse levittää reunoihin asti.
Paista n. 20 min 200 asteessa.
Anna jäähtyä.
Vatkaa Flora Vanilla, levitä jäähtyneen ja käännetyn marenkilevyn päälle.
Levitä puolukat vaniljavaahdon päälle, rullaa levy kääretortun tapaan - levyyn saattaa tulla repeämiä, mutta ei haittaa.
Voit koristella puolukoilla ja tomusokerilla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannat
2 dl sokeria
1 prk Flora Vanillaa
200 g puolukoita
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi (ei irtoa kun astian kääntää nurinpäin).
Levitä uunipellille, jätä suht paksuksi eli ei tarvitse levittää reunoihin asti.
Paista n. 20 min 200 asteessa.
Anna jäähtyä.
Vatkaa Flora Vanilla, levitä jäähtyneen ja käännetyn marenkilevyn päälle.
Levitä puolukat vaniljavaahdon päälle, rullaa levy kääretortun tapaan - levyyn saattaa tulla repeämiä, mutta ei haittaa.
Voit koristella puolukoilla ja tomusokerilla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1.9g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.1g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Flora Vanilla 12% | 3.9g | 7.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0.5g | 0g | |
| Puolukka | 3.1g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 24g | 44kcal | 0.8g | 7.8g | 1g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 12g | 22kcal | 0.4g | 3.9g | 0.5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 11kcal | 0.2g | 2g | 0.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 184kcal | 3.3g | 32.5g | 4.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu