Muurinpohjaletut, maitojauheesta
3 dl maitojauhetta
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 dl vettä
Sekoita kuivat aineet, lisää vesi.
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.
Lisää 4 kananmunaa, 50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 dl vettä
Sekoita kuivat aineet, lisää vesi.
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.
Lisää 4 kananmunaa, 50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitojauhe rasvaton | 0.9g | 3.3kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 0.8g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 1.6g | 5.7kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1.5g | 1.8kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.6g | 4.5kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 24g | 46kcal | 1.6g | 4.4g | 2.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 12g | 23kcal | 0.8g | 2.2g | 1.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 12kcal | 0.4g | 1.1g | 0.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 6.6g | 18g | 9.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu