Soija-jauheliha-pyörykät
Taikina
620g naudanjauhelija, rasvaa 10
1 muna
2dl soijahiutaleita, liota ensin kanaliemessä ( 1kuutio ja vettä.)
2kpl vaasan kunto kuitupommi näkkäriä
1-3dl kanalientä.
Mausteet:
6rkl Felix ketsuppi
Mustapippuria
oreganoa ja basilikaa reippaasti ( 1-2 kämmenen keskustaa kukkurana ), myös minttu käy ( ei niin paljon ).
suolaa n. tl
2rkl jauheliha mauste
paprikajauhetta reippaasti
vähän kurkumaa, juustokuminaa, muskottipähkinää fiiliksen mukaan.
Valmistus:
Sekoita muna, mausteet , kanaliemi ja soijahiutaleet.
Murskaa joukkoon näkkärit ja sekoita.
Lisää jauheliha ja sekoita.
Anna taikinan maustua hetki.
Pyörittele taikinasta pullia ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia ( riipuu koosta ) kypsiksi.
Taikinasta saa n. 23kpl keskikokoisia pyöryköitä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Yildiz
620g naudanjauhelija, rasvaa 10
1 muna
2dl soijahiutaleita, liota ensin kanaliemessä ( 1kuutio ja vettä.)
2kpl vaasan kunto kuitupommi näkkäriä
1-3dl kanalientä.
Mausteet:
6rkl Felix ketsuppi
Mustapippuria
oreganoa ja basilikaa reippaasti ( 1-2 kämmenen keskustaa kukkurana ), myös minttu käy ( ei niin paljon ).
suolaa n. tl
2rkl jauheliha mauste
paprikajauhetta reippaasti
vähän kurkumaa, juustokuminaa, muskottipähkinää fiiliksen mukaan.
Valmistus:
Sekoita muna, mausteet , kanaliemi ja soijahiutaleet.
Murskaa joukkoon näkkärit ja sekoita.
Lisää jauheliha ja sekoita.
Anna taikinan maustua hetki.
Pyörittele taikinasta pullia ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia ( riipuu koosta ) kypsiksi.
Taikinasta saa n. 23kpl keskikokoisia pyöryköitä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Yildiz
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaasan kunto kuitupommi (13,3g) | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ketsuppi, Felix | 1.4g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Soijahiutaleet (Soyappetit), annos 100g | 0.4g | 1.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 0.5g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 10g | 16kcal | 1.8g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 26g | 43kcal | 4.2g | 1.2g | 2.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 13g | 21kcal | 2.1g | 0.6g | 1.1g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 11kcal | 1.1g | 0.3g | 0.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 16.4g | 4.7g | 8.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu