Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1.4g | 1.7kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 3.4g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 4.1g | 14kcal | 0.1g | 3.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.7g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 26g | 79kcal | 0.8g | 11.4g | 3.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 13g | 40kcal | 0.4g | 5.7g | 1.7g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 7g | 20kcal | 0.2g | 2.9g | 0.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 3.1g | 44.2g | 13.2g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu