Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 34g | 110kcal | 7.5g | 19.9g | 0.3g | 4.1g | |
| Sokeri | 34g | 139kcal | 0g | 34.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 51g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 240g | 498kcal | 15g | 108.4g | 0.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 120g | 249kcal | 7.5g | 54.2g | 0.3g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 125kcal | 3.8g | 27.1g | 0.2g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.3g | 45.2g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu