Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 56g | 10kcal | 0.3g | 1.4g | 0.2g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 7.5g | 4.5kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 28g | 7.2kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 9g | 29kcal | 1.9g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 9g | 15kcal | 0.3g | 0.3g | 1.4g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 9g | 15kcal | 1.5g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 240g | 161kcal | 8.8g | 8.2g | 10g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 120g | 81kcal | 4.4g | 4.1g | 5g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 40kcal | 2.2g | 2.1g | 2.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.7g | 3.4g | 4.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu