Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 101g | 151kcal | 4.4g | 32.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 316g | 379kcal | 9.8g | 13.9g | 31.6g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 32g | 81kcal | 5.8g | 14.7g | 2.4g | 5.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 87g | 124kcal | 10.9g | 0.3g | 8.9g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 664g | 1511kcal | 126.2g | 0g | 112.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2400g | 4491kcal | 314.2g | 122.6g | 311.6g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 1200g | 2246kcal | 157.1g | 61.3g | 155.8g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 600g | 1123kcal | 78.6g | 30.7g | 77.9g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu