Härkäruukku
Laita kattilaan soijakastike ja sinappi ja vatkaa hyvin.
Lisää kattilaan kerma ja ala keittää miedolla lämmöllä kastiketta kasaan.
Paista lihasuikaleet useassa erässä pannulla ruskeiksi ja lisää kattilaan, huuhtele pannu tilkalla vettä jonka myös lisäät kattilaan (Mahdollisimman pieni tilkka) Anna tämän jälkeen "kastikkeen" porista miedolla lämmöllä reilu tunti.
Lisää loppuvaiheessa mustapippurirouhe ja sekoita.
Tarjoa esim.
kukkismuusin ja valkosipulituorejuuston kera.
Hyvää ruokahalua!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 251 grammaa
Sirpa1958
Lisää kattilaan kerma ja ala keittää miedolla lämmöllä kastiketta kasaan.
Paista lihasuikaleet useassa erässä pannulla ruskeiksi ja lisää kattilaan, huuhtele pannu tilkalla vettä jonka myös lisäät kattilaan (Mahdollisimman pieni tilkka) Anna tämän jälkeen "kastikkeen" porista miedolla lämmöllä reilu tunti.
Lisää loppuvaiheessa mustapippurirouhe ja sekoita.
Tarjoa esim.
kukkismuusin ja valkosipulituorejuuston kera.
Hyvää ruokahalua!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 251 grammaa
Sirpa1958
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 5323g | 8128kcal | 1027.3g | 0g | 447.1g | 0g | |
| Soijakastike less salt (Kikkoman) | 499g | 409kcal | 47.4g | 54.9g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 107g | 140kcal | 4.7g | 15g | 6.4g | 1.8g | |
| Mustapippuri | 13g | 37kcal | 1.5g | 5.1g | 0.4g | 3.5g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 3992g | 13573kcal | 79.8g | 119.8g | 1397.2g | 0g | |
| Voi suolaton | 67g | 483kcal | 0.8g | 0.3g | 54.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 45539kcal | 2323g | 390.2g | 3810.4g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 22770kcal | 1161.5g | 195.1g | 1905.2g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11385kcal | 580.8g | 97.6g | 952.6g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 11.6g | 2g | 19.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu