Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 150g | 90kcal | 15g | 6.4g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 83g | 118kcal | 10.3g | 0.2g | 8.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 75g | 257kcal | 7.6g | 52.5g | 0.9g | 2.6g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 83g | 232kcal | 24.3g | 2.1g | 14g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 135g | 37kcal | 1.8g | 6.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 113g | 23kcal | 0.7g | 4.3g | 0.3g | 1.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 150g | 53kcal | 6.9g | 2.9g | 0.4g | 3.7g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 180g | 428kcal | 32.4g | 18g | 25.2g | 5.4g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 225g | 60kcal | 7.4g | 7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2412g | 2783kcal | 213.2g | 202.6g | 119.6g | 31.2g | |
| Valittu annoskoko | 1206g | 1391kcal | 106.6g | 101.3g | 59.8g | 15.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 603g | 696kcal | 53.3g | 50.7g | 29.9g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.8g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu