Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 450g | 81kcal | 2.5g | 11.2g | 1.8g | 3.1g | |
| Purjosipuli | 150g | 34kcal | 2.7g | 3.6g | 0.3g | 3.1g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 75g | 187kcal | 11.2g | 2.3g | 15g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.4g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 22g | 13kcal | 0.5g | 1.8g | 2.3g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 38g | 45kcal | 1.2g | 1.8g | 3.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 51kcal | 1.5g | 10.5g | 0.2g | 0.5g | |
| Voi | 11g | 76kcal | 0.1g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2418g | 979kcal | 39.6g | 62.8g | 63.6g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 1209g | 490kcal | 19.8g | 31.4g | 31.8g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 605g | 245kcal | 9.9g | 15.7g | 15.9g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.6g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu