Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 320g | 639kcal | 63.9g | 0g | 41.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 96g | 26kcal | 1.2g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Kesäkurpitsa | 128g | 22kcal | 0.5g | 3.2g | 0.8g | 0.9g | |
| Herkkusieni | 224g | 36kcal | 4.7g | 0.7g | 0.7g | 3.4g | |
| Paprika keltainen | 136g | 41kcal | 1.3g | 6.9g | 0.3g | 2.7g | |
| Vesi | 240g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 40g | 76kcal | 0.2g | 18g | 0.2g | 1.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 7.6g | 25kcal | 0g | 6.2g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 22g | 191kcal | 0g | 0g | 21.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2424g | 2111kcal | 143.6g | 79.2g | 130.8g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 1212g | 1056kcal | 71.8g | 39.6g | 65.4g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 606g | 528kcal | 35.9g | 19.8g | 32.7g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu