Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 197g | 1428kcal | 2.3g | 0.8g | 160.1g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 776kcal | 0g | 191.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 186g | 265kcal | 23.2g | 0.6g | 19g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 257g | 867kcal | 22.3g | 181.9g | 2.3g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 90g | 540kcal | 21.6g | 5.9g | 48.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 17g | 30kcal | 0.9g | 6.4g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 225g | 311kcal | 16.9g | 11.9g | 22.5g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 51g | 23kcal | 0.2g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2425g | 8478kcal | 174.8g | 807.4g | 505.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 1213g | 4239kcal | 87.4g | 403.7g | 252.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 606g | 2120kcal | 43.7g | 201.9g | 126.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu