Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 144g | 410kcal | 22.3g | 0.3g | 36g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 180g | 536kcal | 0g | 138.6g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 270g | 124kcal | 8.6g | 13g | 4g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 360g | 1001kcal | 3.6g | 34.6g | 91.8g | 0.7g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 216g | 428kcal | 5.7g | 1.7g | 41.9g | 14.5g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 54g | 14kcal | 0g | 4.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2448g | 5027kcal | 80.4g | 386.2g | 347.4g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 1224g | 2513kcal | 40.2g | 193.1g | 173.7g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 612g | 1257kcal | 20.1g | 96.6g | 86.9g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu