Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 286g | 96kcal | 2g | 15.7g | 0.3g | 4g | |
| Sokeri | 122g | 493kcal | 0g | 121.4g | 0g | 0g | |
| Vesi | 238g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 191g | 1372kcal | 1.5g | 1.5g | 152.5g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 95g | 334kcal | 1.6g | 84.8g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 143g | 443kcal | 24.3g | 77.2g | 4.1g | 18.6g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 143g | 855kcal | 30.2g | 9.9g | 79.8g | 10.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.5g | 9kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2448g | 7206kcal | 120.8g | 621g | 474.8g | 66.4g | |
| Valittu annoskoko | 1224g | 3603kcal | 60.4g | 310.5g | 237.4g | 33.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 612g | 1801kcal | 30.2g | 155.3g | 118.7g | 16.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu