Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 176g | 123kcal | 2.8g | 26.3g | 0.2g | 4.7g | |
| Banaani, kuorittu | 114g | 99kcal | 1.2g | 20.9g | 0.5g | 2.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 176g | 250kcal | 21.9g | 0.5g | 18g | 0g | |
| Kaurahiutale | 61g | 230kcal | 8.9g | 35g | 4.5g | 6.1g | |
| Leivinjauhe | 11g | 19kcal | 0.5g | 4g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 439g | 285kcal | 48.3g | 18.4g | 1.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 176g | 67kcal | 0.9g | 11.2g | 0.9g | 5.8g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3.5g | 13kcal | 0.1g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2450g | 2171kcal | 169.2g | 238.2g | 51g | 37.6g | |
| Valittu annoskoko | 1225g | 1086kcal | 84.6g | 119.1g | 25.5g | 18.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 613g | 543kcal | 42.3g | 59.6g | 12.8g | 9.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu