Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 16g | 118kcal | 0.2g | 0.1g | 13.2g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 13g | 5.7kcal | 0.4g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1.5g | 5.5kcal | 0.3g | 0.2g | 0.3g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 84kcal | 2.5g | 17.1g | 0.3g | 0.9g | |
| Leivinjauhe | 1.3g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 25g | 100kcal | 0g | 25g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 6.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 246g | 860kcal | 9.8g | 135.8g | 30.4g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 123g | 430kcal | 4.9g | 67.9g | 15.2g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 215kcal | 2.5g | 34g | 7.6g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 349kcal | 4g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu