Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 28g | 56kcal | 8.3g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 7g | 23kcal | 1g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 35g | 27kcal | 0.7g | 5.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Palsternakka | 11g | 6.7kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Paprika keltainen | 12g | 3.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Paprika vihreä | 12g | 2.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.3g | 6.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 246g | 258kcal | 21.4g | 17g | 10.4g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 123g | 129kcal | 10.7g | 8.5g | 5.2g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 65kcal | 5.4g | 4.3g | 2.6g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.7g | 6.9g | 4.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu