Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 39g | 46kcal | 8.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sipuli | 7.5g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 24g | 20kcal | 0.2g | 0.8g | 1.6g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 3.8g | 14kcal | 0g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 248g | 200kcal | 17.8g | 8.8g | 9.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 100kcal | 8.9g | 4.4g | 4.9g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 50kcal | 4.5g | 2.2g | 2.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.2g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu