Hölskytyskurkut
Puolikas kurkku
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl (omenaviini) etikkaa
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi
- Laita kannelliseen astiaan ja ripottele suola päälle.
Laita kansi kiinni ja rasvistele, että kurkusta alkaa irrota nestettä
- Mausta sokerilla, etikalla ja tilillä.
Laita jääkaappiin vetäytymään ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Milmi
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl (omenaviini) etikkaa
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi
- Laita kannelliseen astiaan ja ripottele suola päälle.
Laita kansi kiinni ja rasvistele, että kurkusta alkaa irrota nestettä
- Mausta sokerilla, etikalla ja tilillä.
Laita jääkaappiin vetäytymään ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Milmi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 103g | 11kcal | 0.6g | 1.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Sokeri | 7.5g | 30kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 9g | 1.9kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.9g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 248g | 88kcal | 1.4g | 19g | 0.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 44kcal | 0.7g | 9.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 22kcal | 0.4g | 4.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 0.6g | 7.7g | 0.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu