Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 154g | 194kcal | 17g | 0.5g | 13.9g | 0g | |
| Sokeri | 219g | 887kcal | 0g | 218.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 251g | 70kcal | 1.5g | 14.9g | 0.5g | 6.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 188g | 646kcal | 19.2g | 131.8g | 2.3g | 6.6g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 129g | 925kcal | 0g | 0g | 102.8g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 64g | 463kcal | 0.6g | 0.6g | 51.4g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 64g | 161kcal | 9g | 2.2g | 12.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 161g | 643kcal | 0g | 160.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.6g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2464g | 7999kcal | 94.6g | 1063g | 367.6g | 25.8g | |
| Valittu annoskoko | 1232g | 3999kcal | 47.3g | 531.5g | 183.8g | 12.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 616g | 2000kcal | 23.7g | 265.8g | 91.9g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu