Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 301g | 331kcal | 63.1g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 15g | 135kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 53g | 58kcal | 2.6g | 11g | 0.3g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 3.8g | 15kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 413g | 119kcal | 4.1g | 19g | 1.2g | 7.4g | |
| Porkkana | 218g | 71kcal | 1.4g | 12.1g | 0.4g | 5.6g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2466g | 1463kcal | 142.6g | 92.2g | 49g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 1233g | 732kcal | 71.3g | 46.1g | 24.5g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 617g | 366kcal | 35.7g | 23.1g | 12.3g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu