Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 5839g | 4424kcal | 109.2g | 900.4g | 11.7g | 58.4g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 2190g | 727kcal | 13.8g | 123.7g | 4.4g | 56.7g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 1460g | 1606kcal | 39.4g | 39.4g | 146g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 438g | 3197kcal | 4.4g | 4.4g | 350.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 73g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 19908kcal | 333.6g | 2135.8g | 1025g | 230.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9954kcal | 166.8g | 1067.9g | 512.5g | 115.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4977kcal | 83.4g | 534g | 256.3g | 57.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu