Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3782g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 2107g | 689kcal | 13.1g | 117.1g | 4.2g | 53.7g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 648g | 491kcal | 12.1g | 100g | 1.3g | 6.5g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 2161g | 834kcal | 3.5g | 176.3g | 1.9g | 32.4g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 141g | 233kcal | 24.4g | 29.9g | 1.7g | 1.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1081g | 1729kcal | 29.2g | 29.2g | 162.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 54g | 200kcal | 0.5g | 45.4g | 1.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 11g | 2.9kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 8357kcal | 166.2g | 996g | 345.8g | 187.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 4179kcal | 83.1g | 498g | 172.9g | 93.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2089kcal | 41.6g | 249g | 86.5g | 47g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu