Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 3884g | 9709kcal | 178.6g | 50.5g | 970.9g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 2427g | 8495kcal | 48.5g | 72.8g | 873.8g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 2427g | 830kcal | 24.3g | 99.5g | 19.4g | 89.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1068g | 1341kcal | 117.5g | 2.8g | 96.3g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 194g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 40749kcal | 737.8g | 451.2g | 3920.8g | 179.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 20375kcal | 368.9g | 225.6g | 1960.4g | 89.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10187kcal | 184.5g | 112.8g | 980.2g | 44.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu